Вес взят: 3 333 кг екатеринбургского Оливье стали серьезной заявкой в «Книгу рекордов Гиннесса»

24 декабря в Семейном торговом центре МЕГА состоялся грандиозный кулинарный фестиваль, организованный Екатеринбургским жировым комбинатом. Во время фантастического по масштабу действа было приготовлено рекордное количество Оливье – 3 333 кг. Ранее отдел экспертиз британской редакции «Книги рекордов Гиннесса» принял к рассмотрению екатеринбургскую заявку, а главный редактор «Книги рекордов России» Алексей Свистунов официально зафиксировал свершившееся достижение в категории Largest potato salad.
Екатеринбург рукоплещет своим героям и подходит к новому, 2017 году с победой: самый большой в мире салат Оливье приготовлен у нас! Команда поваров нарезала и смешала гигантский новогодний «тазик Оливье», известного за рубежом под названиями «Русский салат», «Картофельный салат», «Мясной салат» или расол (в Латвии — rosols). К слову, именно латышей эта новость серьезно расстроит: ведь екатеринбуржцы перекрыли предыдущий рекорд, установленный в 2002 году в Риге.
Достижение нового рекорда не отличалась легкостью: согласно правилам, все ингредиенты для него должны нарезаться вручную. Больше полутора суток 60 поваров аэропорта Кольцово – в несколько смен чистили и отваривали 813 кг картофеля и 470 кг моркови, не жалея сил и ножей нарезали по 400 кг огурцов и докторской колбасы. На самом мероприятии им осталась «сущая мелочь»: нашинковать 300 кг вареных яиц, добавить 350 кг зеленого горошка и заправить в гигантский салат 600 кг майонеза.
Вес чаши, наполняемой салатом, фиксировался специальными 4 тензо датчиками под дном емкости, автоматически сводился на один небольшой монитор, откуда оператор выводил цифру на большой экран, видный всем присутствующим. Главный редактор «Книги рекордов России» внимательно наблюдал за сменой цифр на мониторе. «Поболеть» за родной город и пронаблюдать за процессом установки рекорда пришли сотни екатеринбуржцев с семьями.
«Сегодня мы присутствовали на событии не только российского, но и всемирного масштаба. 3 333 кг – это, несомненно, мировой рекорд. Оливье является моим самым любимым салатом, и во всех странах мира я заказываю именно его. И Оливье, который я только что попробовал, я бы с удовольствием поставил на свой новогодний стол. Есть рекорд!» — прокомментировал главный редактор «Книги рекордов России» Алексей Свистунов.
А пока МЕГА-салат готовился в промышленных масштабах, шеф-повара известных екатеринбургских ресторанов демонстрировали искусство приготовления Оливье по своим фирменным рецептам. Многие хозяйки не только фиксировали мастер-классы при помощи видеозаписи на телефоны, но и конспектировали оригинальные нюансы по-старинке, «вручную на коленке».
На фотозоне все желающие могли сфотографироваться и получить распечатанные фотографии «не отходя от кассы».
Разумеется, на фестивале не обошлось без песен и танцевальных номеров, подготовленных в рамках «Дней милосердия Свердловской области» коллективом школы-интерната для слабовидящих детей №10, всевозможных конкурсов и подарков и, конечно же, дегустации самого большого в мире Оливье! Довольные гости праздника оставили на «Стенде пожеланий» более 300 поздравлений и благодарностей Екатеринбургскому жировому комбинату и, конечно же, поварам, совершившим этот невероятный подвиг.
«Наша компания, как организатор этого мероприятия, благодарит дружную команду поваров, которые участвовали в установке рекорда. Для нас это большое событие, потому что одним из символов Екатеринбурга является голубая баночка всеми любимого майонеза. При этом Оливье – самый новогодний салат. И сегодня два этих символа объединились во время нашего праздника. Я поздравляю всех с Новым годом и достижением мирового рекорда. Ура, Урал!»,- сказал генеральный директор Масложирового бизнес-направления ГК «Русагро» Владимир Филипцев.
После Нового года все екатеринбуржцы будут с нетерпением ожидать подтверждения заявки из «Книги рекордов Гиннесса».

В ЕКАТЕРИНБУРГЕ СОСТОИТСЯ ПРАЗДНИК ДЛЯ ГУРМАНОВ «МЕГА ОЛИВЬЕ»

В преддверии Нового Года известный уральский бренд приглашает жителей и гостей Екатеринбурга принять участие в фестивале МЕГА ОЛИВЬЕ. Самый вкусный праздник состоится 24 декабря 2016 года с 11.00 до 19.00 в ТРЦ «Мега».

Фестиваль МЕГА ОЛИВЬЕ – это конкурсы и танцы, развлечения для детей и взрослых, вкусные и полезные призы – и, конечно же, много, очень много Оливье! А сколько конкретно – гости узнают, увидят и, конечно, попробуют на Фестивале, но его количество точно превзойдет все ожидания гостей! Гости смогут заполнить Оливье большую полутораметровую елку и создать красивый салат прямо в ней. А для маленьких посетителей будет создана детская зона с сухим бассейном, мастер-класса по изготовлению игрушек из упаковки, много игр с подарками к празднику.

Откроют кулинарную феерию представители Администрации Екатеринбурга и творческая элита города. Также в рамках «Дней милосердия Свердловской области» перед гостями праздника выступят коллектив школы-интерната для слабослышащих детей №10 с танцевальными номерами.

Посетители торгового центра получат уникальную возможность ознакомиться с фирменными рецептами всеми любимого салата от шеф-поваров лучших ресторанов города!

Кроме того, в преддверии фестиваля, «Провансаль ЕЖК» объявляет большую Охоту на Оливье! С 19 декабря по 23 декабря «поймайте» Яйцо, Зеленый горошек, Огурец, Колбасу и майонез Провансаль ЕЖК, которые будут «прогуливаться» с 18.30 до 20.30 в центре города. Сфотографируйтесь с каждой из ростовых кукол и выложите в социальную сеть Vkontakte, Facebook или Instagram 5 фотографий или коллаж из них с хэштегами #Охотанаоливье #МегаОливьеЕЖК. Подробности в группе vk.com/event134851722

Каждый, кто поймает все 5 ингредиентов и расскажет об этом в социальных сетях, получит гарантированный вкусный подарок от ЕЖК – банку майонеза «Сметанный». А для 10 счастливчиков, набравших наибольшее количество лайков, приготовлены большие продуктовые корзины с продукцией ЕЖК к новогоднему столу. Получить призы можно будет 24 декабря на Фестивале МЕГА ОЛИВЬЕ.

Уникальный спектакль «Особые люди» вновь показали в Екатеринбурге

В честь своего дня рождения некоммерческая организация Ассоциация помощи людям с особенностями развития и ментальной инвалидностью в Екатеринбурге и Свердловской области «Особые люди», подарила городу сразу два проекта – показ уникального спектакля «Особые люди» от ТОМ Голомазова (Театр на Малой Бронной) и программу спортивной реабилитации для детей с ОВЗ «Лыжи мечты». Празднование годовщины работы Ассоциации «Особые люди» вошло в программу Всемирного дня благотворительности в Екатеринбурге и приуроченной к нему акции «Щедрый вторник», в ходе которой любой горожанин мог пожертвовать любую сумму на реализацию проекта спортивной реабилитации «Лыжи мечты» в Екатеринбурге. Также на спектакль были бесплатно приглашены работники социальной сферы, педагоги и медицинские работники, люди с инвалидностью и родители детей с ОВЗ.
Как и в прошлый раз, спектакль московского театра на Малой Бронной вызвал бурю эмоций – как у актеров, так и у зрителей. Цель проекта – привлечь внимание к проблеме аутизма, которая затрагивает все большее количество семей. В этом году гостями мероприятия стали не только специалисты здравоохранения и образования, но и самые обычные люди, которым не безразличны проблемы людей с аутизмом и их семей. Как отмечают организаторы, за прошедший год количество людей, знающих и понимающих данную проблематику, существенно выросло. В первую очередь, за счет активной информационно-просветительской работы, которую ведут местные НКО и большого количества инклюзивных мероприятий.
Для актеров творческого объединения Сергея Голомазова возвращение в Екатеринбург также стало очень важным событием. Ведь именно в нашем городе год назад стартовало победное шествие спектакля по сценам России и зарубежья. За год спектакль не только стал сенсацией театральной жизни Москвы, но и обрел поклонников в Латвии и Германии. Впереди – Италия, Израиль, Абхазия. «За прошедший год мы все – и коллектив ТОМ Голомазова, и Ассоциация «Особые люди», выросли и окрепли. И будем продолжать делать свое дело – вместе», – говорят организаторы проекта.
Не прошло и нескольких дней после спектакля в Екатеринбурге, как в Театре им. Е. Вахтангова прошла IX торжественная церемония вручения Премии «Звезда Театрала». В 2016 году в народном голосовании, в ходе которого решалась судьба премии, приняли участие 69 тысяч 971 человек. Лауреатом в номинации «Лучший социальный проектом» зрители назвали спектакль «Особые люди» от ТОМ Голомазова.

Уполномоченный по правам человека в Свердловской области Татьяна Мерзлякова: «Они опережают власть. Пока власть еще думает, они это уже делают. В первую очередь речь идет об особых родителях, которым и посвящен этот спектакль»,
Режиссер спектакля, заслуженный деятель РФ, художественный руководитель Театра на Малой Бронной Сергей Голомазов: «Это спектакль не о медицинском диагнозе, а о социальном аутизме. У большинства это принято пораженчески называть инакомыслием. Люди, которые мыслят иначе, инакомыслящие, зачастую оказываются куда глубже и интереснее, чем те, кто держит себя в рамках навязанных стандартов».
Ведущая актриса ТОМ Голомазова Вера Бабичева: «Мое попадание в этот спектакль – это подарок судьбы. Я благодарна своим бывшим студентам, сегодня — уже ведущим актерам, за эту возможность».
Актриса и один из инициаторов проекта Екатерина Дубакина: «Это люди, у которых нет навязанных стереотипов. Им все равно, насколько можно вы одеты, какая у вас машина, живете вы в центре или на окраине, успешны ли вы. Я восхищаюсь ими».
Андрей Злоказов, министр социальной политики Свердловской области: «Эта тема важна для нашего общества в целом. Это спектакль не просто о проблемах отдельных людей, это о добре и зле, о любви и вере».
Также в ходе мероприятия Ассоциация «Особые люди» подвела первые итоги своей деятельности. Не смотря на то, что организация зарегистрирована всего год назад, она уже хорошо известна в городе и за его пределами. За прошедший год некоммерческая организация заняла свое место в общественной жизни города и стала инициатором множества социально значимых мероприятий – от включения городской акции «Зажги синим» в общероссийскую и мировую программу Дня информирования о проблеме аутизма до проведения Первого областного форума особых родителей и реализации социального проекта «Особые каникулы». Среди достижений прошедшего года:
• В апреле 2016 года губернатором Свердловской области Евгением Куйвашевым был одобрен к реализации социальный проект «Я есть»
• По распоряжению Губернатора Свердловской области Евгения Куйвашева выделено помещение для эффективной работы Ассоциации «Особые люди»
• В рамках работы по проекту «Я есть» в июне 2016 года создана межведомственная рабочая группа при Правительстве Свердловской области, которая разработала алгоритм ранней помощи для детей с ментальными нарушениям
• Начато сотрудничество с федеральной организацией РООИ «Перспектива» для осуществления инклюзивного проекта «На урок вместе» в городе Екактеринбурге на базе 5 школ
• Члены Ассоциации «Особые люди» прошли обучение на сертификацию по оценке инклюзии в общеобразовательных школах
• В течении 2016 года члены Ассоциации «Особые люди» приняли участие в работе общественных советов при Министерстве образования, Министерстве социальной политики и МСЭ Свердловской области

40 победителей конкурса «Люди будущего» получат гранты в размере до 600 000 рублей.

Определены 40 победителей грантового конкурса для учреждений дополнительного образования школьников в научно-технической сфере «Люди будущего». В число грантополучателей вошли организации дополнительно образования школьников в области STEM как из крупных российских городов, так и небольших поселков. Всего география представленных проектов охватывает как минимум половину российских регионов.
С учетом первого этапа, конкурс на получение финансирования в размере до 600 000 рублей составил 9 заявок на один грант.

Экспертное жюри рассмотрело заявки от организаций, различных по своему профилю. Заявленные цели проектов во многом были обусловлены этой разницей.
• Школьные кружки ставили задачу внедрить проектный подход в свою систему обучения и показать учащимся межпредметную перспективу интеграции математики, физики, химии и других учебных дисциплин.
• Коммерческие организации, в том числе ЦМИТЫ (Центры молодежного инновационного творчества), планируют путем участия в профильных соревнованиях, стать центрами формирования разновозрастных или общерегиональных команд.
• Проекты вузовских кружков для школьников направлены на раннюю профориентацию и отбор талантливых абитуриентов.

Для всех групп заявителей ключевым моментом стало внедрение проектных практик также и в среде преподавателей, что способствует изменению методик работы с детьми в сторону их активного вовлечение в процесс обучения, что особенно важно для дополнительного образования.

«Поддержка научно-технического творчества школьников, которую сегодня оказывает государство, безусловно необходима для работы с талантливой молодежью. Однако она требует больших затрат на создание дорогостоящей инфраструктуры, что не всегда могут позволить себе региональные кружки и секции. Задача бизнес-компаний принять активное участие в этом процессе. С одной стороны это проявление социальной ответственности бизнеса, приносящей ощутимую пользу всему обществу. С другой – реальный вклад в подготовку инженерные кадры, в которых остро нуждаются сегодня все высокотехнологичные предприятия России, — говорит Юлия Селюкова, директор НП «Лифт в будущее».

Благотворительный фонд «Система»

БФ «Система» — основной инструмент для осуществления благотворительной деятельности крупнейшей российской Акционерной финансовой корпорации «Система», ее дочерних и зависимых компаний. Фонд разрабатывает стратегию социального инвестирования, планирует масштабные общекорпоративные программы, формирует портфель социально-волонтерских, образовательных и культурно-просветительских проектов и реализует их.

Приоритет в программе фонда имеют инфраструктурные, системообразующие проекты. Предметом особого внимания Фонда являются проекты, способные обеспечить значимые, концептуальные изменения в социальных сферах и являются драйверами для их развития.
Программа Фонда строится на общенациональных проектах всероссийского охвата и масштаба. Фонд стремится вовлечь в свои проекты как можно больше участников и достичь ощутимых результатов для наибольшего количества людей во всех уголках страны.
bf.sistema.ru

НП «Лифт в будущее» — негосударственная образовательная программа Благотворительного фонда «Система» по поддержке талантливой молодежи, и построению непрерывной образовательной траектории.

Программы «Лифт в будущее»:
• Выявляют инженерно-одаренных молодых людей и развивают межпредметные знания, метапредметные способности, которые требуются для разработки инновационных технологических решений. Формулируют новые компетенции будущих молодых специалистов.

• Устраняют разрыв между школой, вузом и работодателем: обеспечивают доступ к рынку труда высокотехнологичных компаний, дают возможность обучения на реальных кейсах компаний-работодателей, начиная со школьной скамьи.

Основные мероприятия программы «Лифт в будущее»:
• Грантовый конкурс для организаций дополнительного образования школьников в области STEM «Люди будущего»
• Всероссийский конкурс региональных молодежных проектов «Система приоритетов»
• Инженерно-конструкторские школы «Лифт в будущее»
• Грантовый конкурс «Факультет карьеры» для центров трудоустройства вузов инженерной и естественнонаучной направленности
• Грантовый конкурс «Системное решение» для студентов и аспирантов по решению инженерных и технологических задач, стоящих перед компаниями АФК «Система».
lifttothefuture.ru

В Москве наградили победителей Второго Всероссийского конкурса дневников приёмных семей «Наши истории»

На прошлой неделе Фонд Тимченко вручил подарки победителям конкурса «Наши истории» из 9 регионов России. В числе победителей есть представительница Уральского округа.
Церемония награждения победителей Второго Всероссийского конкурса дневников приёмных семей «Наши истории» прошла на площадке Детского города мастеров «Мастерславль» с участием звёзд телевидения и кино. Дипломы 13 авторам лучших историй вручили партнёры и друзья конкурса – Член Жюри 2016 года и победитель в конкурсе 2015 года, приёмная мама Мария Родюшкина, ведущая рубрики «У вас будет ребёнок» в программе «Пока все дома» на Первом канале Елена Кизякова, известный каскадёр и вице-президент Общероссийской Федерации по рукопашному бою Алик Гульханов, генеральный директор страховой компании «Регионгарант» Светлана Янова, актрисы и телеведущие Зоя Бербер и Ирина Антоненко, руководители НП «Эксперты рынка труда» Михаил Семкин, акционер ресторана «Дед Пихто» Вячеслав Соколенко и другие гости.
Перед началом церемонии награждения победителей организаторы и участники на пресс-конференции обсудили тему изменения мнения российского общества в отношении института приёмных семей. Результаты исследования ЦСП «Платформа» и ВЦИОМ представила заместитель генерального директора ЦСП «Платформа» Ольга Кочарина. Она сообщила, что отношение жителей России к институту приёмной семьи улучшается: 81% участников опроса считают, что дети, оставшиеся без попечения родителей, получают больше возможностей для развития в приёмных семьях, чем в специализированных учреждениях. При этом немногие участники опроса рассматривают для себя возможность стать приёмными родителями и готовы об этом думать только при наличии подходящих условий. Однако, как отметила Ольга Кочарина, правильная разъяснительная работа могла бы сформировать большую заинтересованность тех, кто сомневается. Тогда у ребят, которые сейчас находятся в детских домах, появится шанс обрести семью.
— Одна из задач конкурса «Наши истории» — преодолеть стереотипы в отношении приёмных родителей и детей, показать важность и значимость приёмной семьи для ребёнка и необходимость поддержки со стороны окружения, — отметила в ходе пресс-конференции руководитель программы «Семья и дети» Фонда Тимченко Эльвира Гарифулина. – Мы хотим предоставить информацию о том, что такое приёмная семья из первых рук. В 2015 году родители поделились своими историями, рассказали о том, какие пережили сомнения, трудности и счастье, взяв приёмного ребёнка. В этом году уже дети делились своими переживаниями и радостью обретения семьи.
На вопрос о том, что придало смелости участвовать в конкурсе и помогло раскрыть свои мысли огромному количеству читателей, победитель конкурса в номинации «Свой среди своих», 16-летняя жительница Краснодарского края Светлана Ставская ответила: «Пусть все прочтут мою историю, чтобы все дети, которые сейчас живут в детских домах, получили надежду – их возьмут, они могут обрести семью, любовь и свой дом. Я хочу, чтобы всем-всем было хорошо, чтобы все были счастливы в семье».
Тема семьи, счастья, смелости и решительности стала основным лейтмотивом и церемонии награждения ребят, чьи истории члены Жюри конкурса посчитали самыми яркими.
— Мы очень хотели и стремились к тому, чтобы в этом году благодаря конкурсу особенно громко прозвучали голоса детей. Ваши голоса, ребята – тех, ради кого должны приниматься законы и создаваться различные проекты. Ваши решимость, смелость и искренность помогли осуществить эту идею, — отметила, открывая церемонию, генеральный директор Фонда Тимченко Мария Морозова.
Вслед за обладателем гран-при конкурса «Наши истории» 15-летней Алиной Петрюк из Красноярского края и её родными, победители один за другим проходили по синей ковровой дорожке и поднимались на сцену вместе со своими семьями – мамами и папами, братьями и сёстрами. Ролики участников конкурса и песни под гитару вместе с ведущими создали тёплую, душевную атмосферу.

Победителем в специальной номинации «Семья в объективе» стала пятнадцатилетняя жительница д. Шибаново Челябинской области – Ольхова Дарья. У нее большая и дружная семья в кол-ве 10 человек. И в своем ролике Дарья рассказала об увлечениях всей семьи, и показала дом.
— Хочется сказать огромное спасибо, всем организаторам конкурса. Нам все очень понравилось! Была очень насыщенная программа! Церемония награждения удивила нас приглашенными гостями, актерами и другими известными людьми! Мы все вдохновились Нашими Историями и готовы и дальше учувствовать и побеждать! За время конкурса наша большая семья стала еще дружнее! Все болели за меня, и поддерживали. А еще появились новые знакомые из разных городов! — поделилась Дарья своими впечатлениями.
В окружении праздничных воздушных шаров и семейных фото победителей со сцены звучали слова признательности. Организаторам конкурса – за идею прекрасного проекта и незабываемые впечатления от поездки в Москву, которые увезут с собой члены приёмных семей из разных уголков России. Мамам и папам – за их огромное сердце и безграничное терпение, любовь и тепло. Ребятам – пожелания удачи на выбранном пути.
Общим подарком от организаторов и партнёров конкурса «Наши истории» стала увлекательная двухдневная экскурсионно-познавательная программа. Где герои конкурса «Наши истории» побывали на экскурсии в Музей Московского метрополитена, в телецентр «Останкино» и центр океанографии и морской биологии «Москвариум». Старшие ребята попробовали себя в роли пекаря и спасателя МЧС, заглянули за кулисы цирка, получили уроки актёрского мастерства и познакомились с актрисами Натальей Медведевой и Ириной Антоненко.
Завершающим пунктом программы стал мастер-класс приготовления настоящей итальянской пиццы и общий снимок победителей конкурса «Наши истории» и их семей на Красной площади.
Но, пожалуй, главным итогом программы в Москве стали не подарки и впечатления, а прочная дружба между семьями из 9 регионов — Мурманска, Краснодарского и Красноярского края, Подмосковья, Волгоградской, Челябинской, Ленинградской и Саратовской областей, Башкирии.

В Екатеринбурге состоялась презентация программы "Лыжи мечты"

На территории горно-лыжного комплекса «Уктус» состоялась презентация программы «Лыжи мечты», направленной на реабилитацию и социализацию людей с ограниченными возможностями здоровья при помощи занятий горными лыжами.
Данная программа действует в 23 регионах России на базе горнолыжных курортов. В Екатеринбурге проект будет впервые реализован этой зимой.
Проект, основанный актёром и режиссёром Сергеем Белоголовцевым вместе с женой Натальей, в Екатеринбурге реализуется Ассоциацией «Особые люди» и СРОО «Солнечные дети». По мнению организаторов, в их задачи входит не только непосредственно терапия, но и включение детей с ОВЗ в спортивную жизнь города. В частности, речь идет о детях с тяжелыми формами инвалидности, в том числе ментальной, чье состояние требует постоянной внешней поддержки (ДЦП, синдром Дауна, аутизм, нарушения зрения и др.).
«Одна из уникальных черт екатеринбургского проекта в том, что он целиком и полностью инициирован и реализован родителями особых детей, — отметила Президент Ассоциации «Особые люди» Татьяна Флеганова, открывая мероприятие, — Будучи профессионалами в разных областях, мы сумели подготовить грант, осуществить все необходимое договоренности и набрать профессиональную команду». Напомним, что реализация проекта стала возможной благодаря грантовой программе «Вместе мы сможем больше», организованной ПАО РОСБАНК и БФ «Дорога вместе».
В презентации проекта, прошедшей на этой неделе приняли участие представители городских НКО и реабилитационных центров, руководители коррекционных школ и учреждений дополнительного образования, представители СМИ. Организаторы не только презентовали используемые методики и представили команду проекта, но и провели на склонах горно-лыжного центра «Уктус» показательные занятия специально обученных инструкторов с первыми учениками программы. Как отметила руководитель и старший тренер проекта Ольга Боженова, среди учеников программы в Екатеринбурге есть дети с самыми разными особенностями – от синдрома Дауна до расстройств аутистического спектра.
Не обошли событие вниманием и местные власти, а также представители спортивной и медицинской общественности. На мероприятии присутствовали первый заместитель министра Свердловской области по физической культуре, спорту и молодёжной политике Яков Зобнин, заместитель министра социальной политики Евгений Шаповалов, заведующий отделением физической реабилитации «Областного центра реабилитации инвалидов» Сергей Борозняк, директор «Центр Паралимпийской и Сурдлимпийской подготовки спортивных сборных команд Свердловской области „Родник“ Андрей Чекунов, директор „Нейрологопедический центр “Лалио Плюс» Чернов Сергей Яковлевич.
Игорь Мороков, уполномоченный по правам ребенка в Свердловской области, лично поприветствовал участников проекта и отметил высокую степень важности физической реабилитации людей с ограниченными возможностями здоровья. А Ирина Шипова, директор территориального офиса Росбанка в Екатеринбурге, в свою очередь поблагодарила всех собравшихся за неравнодушие к теме помощи людям с ограниченными возможностями здоровья.
Помочь проекту «Лыжи мечты» можно также приобретя билеты на спектакль ТОМ Голомазова «Особые люди», который состоится 1 декабря в ОДО.
Билеты можно приобрести в кассах Кассир.ру или на сайте: ekb.kassir.ru/kassir/event/view/31151
Контакты для групповых заявок, бронирования и покупки благотворительных билетов:
8 (982) 631-07-91¬

Шик паназиатской кухни на Урале: в Екатеринбурге открылся ресторан «Шикари»

По-настоящему жарким открытием аномально холодной зимы стал новый сетевой ресторан от одного из лидеров российского ресторанного рынка, известного брендами «IL Патио», «Планета Суши», TGI Fridays и Costa Coffee. 18 ноября в торговом центре «Мытный двор» коллектив паназиатского ресторана «Шикари» приветствовал своих первых посетителей зажигательным танцем и бесплатным фирменным напитком «Шика-шика».
Ресторан паназиатской кухни «Шикари» открылся в торговом центре «Мытный двор» 18 ноября – в самый разгар тридцатиградусных морозов. Первые посетители нового ресторана продегустировали блюда паназиатской кухни, попробовали кулинарные шедевры от шеф-повара и приняли участие в конкурсах с приятными призами. Восточный колорит и теплая, домашняя атмосфера ресторана составили разительный контраст заснеженным улицам, что было по достоинству оценено гостями.
Интерьер екатеринбургского «Шикари» наполнен сочными красками Азии, экзотическими элементами оформления и ароматом пряностей. Несмотря на то, что это уже седьмой по счету ресторан оператора в СНГ (один расположен в Минске, пять работают в Москве) – его оформление не копирует другие рестораны сети, сохраняя лишь единую атмосферу солнечной неги. Каждый «Шикари» индивидуален, как квартира путешественника: поначалу она выглядит бессистемным собранием сувениров, но затем чуткий взгляд начинает выхватывать детали и нюансы. Опытные любители экзотики могут насладиться своей проницательностью, отличая японские сувениры от китайских, а гости, которым не довелось побывать за пределами Уральского хребта, просто совершают безвизовое путешествие в волнующий мир Паназии.
Символом бренда ресторана является пятиконечная звезда «Шикари», с древнейших времен служащая воплощением гармонии и порядка. Она объединяет 5 чувств человека, а также 5 главных с гастрономической точки зрения паназиатских стран: Китай, Индию, Вьетнам, Тайланд и Японию. «Шикари» предоставляет возможность попробовать в одном ресторане лучшие находки шеф-поваров, чьи кулинарные традиции так непохожи на российские. Каждое блюдо содержит «секретный код» — оригинальные соусы, специально разработанные шеф-поваром из Сингапура. Соусы базируются на классических азиатских вкусах: кисло-сладкий, устричный, перечный, сладкий Чили, карри, но каждый из них содержит фирменный микс пряностей и специй.
Бренд-директор ресторана Ирина Кузнецова рассказала, что в аутентичном виде паназиатская кухня очень острая и пряная, поэтому меню нового ресторана слегка адаптировано для российского потребителя с сохранением истинно азиатской подачи и презентации блюд. Соблюдение этого тонкого баланса возложено на бренд-шефа Максима Коломацкого, который разработал меню уральского «Шикари» и будет следить за его качеством в дальнейшем.
Любителей паназиатской кухни Шеф порадует закуской из медовых крыльев, креветками драгон, салатами, оригинальными супами, овощами в темпуре. Фирменные блюда порадуют гурманов разнообразием: утка Бангладеш, телячьи хвосты по-китайски, рыба по рецепту императрицы Хоу. Помимо широкого ассортимента мяса, рыбы и морепродуктов, здесь есть большой выбор гарниров, лапши, дамплингов.
Сочетание оригинальной кухни, восточных традиций и очаровательного гостеприимства позволяет гостям на время позабыть о снежной зиме, погрузиться в атмосферу чарующей Азии с её музыкой, яркими красками, едой и напитками, а также подзарядиться силой восточных традиций. Например, испытать свою удачу, сыграв в кости с официантом и, в случае выигрыша (подтвердив свое совершеннолетие), получить фирменный коктейль.

Отель «Элеон» распахнул свои двери для журналистов Екатеринбурга

Совсем скоро, 28 ноября, на телеканале СТС стартует долгожданная премьера – комедийный сериал «Отель Элеон», продолжение истории сериала «Кухня». В новом проекте появятся не только любимые герои в исполнении Григория Сиятвинды, Елены Ксенофонтовой, Сергея Лавыгина, Ольги Кузьминой и Виктора Хориняка, но и новые персонажи, которых сыграют Милош Бикович, Екатерина Вилкова, Диана Пожарская и другие известные актеры.
Ольга Кузьмина и Сергей Лавыгин приехали в Екатеринбург, чтобы представить новый сериал СТС «Отель Элеон» и пообщаться с журналистами.
Чтобы погрузиться в атмосферу проекта, встреча проходила в роскошном пентхаусе настоящего отеля. Актеры признаются, что после съемок «Отеля Элеон» стали тщательнее наблюдать за работой служащих отеля.
— Когда пришла в ресторан, — рассказывает Ольга Кузьмина, — то поймала себя на мысли, что невольно сравниваю все с нашим сериалом. Смотрю, как работают официанты, горничные, как встречают гостей, все собираю в свою актерскую копилочку. Понимаю, что для кого-то это вполне реальная повседневная работа, а все равно примеряю все на себя. Это уже как профессиональная деформация.
Конечно, главный вопрос, который волновал всех: чем же будет отличаться «Отель Элеон» от «Кухни», будет ли это продолжение истории или же совсем другой сериал?
Сергей Лавыгин: Можно сказать, что это продолжение истории героев, спин-офф сериала «Кухня». История уже не про ресторан, она вышла за рамки ресторана и стала шире. Теперь главное, что происходит в отеле, с горничными, с гостями. Как в любом отеле, гостей здесь много, и поэтому у нас постоянно что-то происходит.
Ольга Кузьмина: И в связи с этим появляется некая многожанровость. Здесь будет и детективная линия, и драма, и лирика, и, конечно же, комедия.
Жизнь не стоит на месте, и после того, как шеф-повар Виктор Баринов ушел на пенсию, а Элеонора Андреевна встретила мужчину своей мечты, события в отеле «Элеон» стали развиваться с бешеной скоростью. Шеф-поваром ресторана Victor назначили Сеню (Сергей Лавыгин), а Настя (Ольга Кузмина) получает неожиданное повышение, что совсем не радует Костю (Виктор Хориняк). Все идет своим чередом, пока отель не возглавляет Павел (Милош Бикович) – непутевый племянник прежней хозяйки. Чтобы выполнить нешуточное условие тети, он переманивает из Брюсселя суперменеджера Софию Толстую (Екатерина Вилкова). Новая управляющая устанавливает свои правила, и теперь отель ждут серьезные перемены, которые переворачивают с ног на голову не только привычный уклад «Элеона», но и личные планы героев.

Ольга Кузьмина: Не могу понять, кто первый меняется — я или Настя. Настолько это гармонично происходит параллельно с моей жизнью. Настя меняется в связи со своей должностью, становится более ответственной, серьезной, и я чувствую, что тоже становлюсь взрослее, размереннее.
Сергей Лавыгин: Что касается моего героя, то сильно он не изменится, несмотря на повышение. Всех волнует вопрос, будет ли он теперь воровать, как ранее в «Кухне». Сразу скажу, что он не воришка, для него это своего рода спортивный интерес. Для него важно не что и сколько украсть, а как украсть: изобрести изощренный способ, чтобы слить 200 грамм масла – это, на мой взгляд, конечно, верх абсурда. Несмотря на всю серьезность должности, это остается все тот же Сеня.
Отношения на работе, отношения в семье, новые драмы старых героев и столкновения с новыми персонажами – все это и многое другое 28 ноября в 20:00 на телеканале СТС в новом комедийном сериале «Отель Элеон».

В Екатеринбурге состоится благотворительный спектакль «Особые люди».

Ассоциация помощи людям с особенностями в развитии и ментальной инвалидностью «Особые люди» вновь привезет в Екатеринбург уникальный одноименный спектакль Творческого объединения мастерских Сергея Голомазова (г. Москва). Спектакль состоится 1 декабря в зале Областного Дома Офицеров.
Спектакль – сенсация, спектакль – откровение, спектакль – шок, взрывающий душу. Это все – о спектакле «Особые люди». Впервые спектакль был показан в Екатеринбурге год назад и стал первой публичной акцией Ассоциации помощи лицам с ментальной инвалидностью и особенностями развития в Екатеринбурге. Мероприятие стало настоящим событием в культурной жизни Екатеринбурга — проект поддержали крупнейшее ньюсмейкеры Екатеринбурга — известные спортсмены и деятели культуры, общественники и чиновники. Зал аплодировал стоя, а отзывы в социальных сетях продолжали появляться в течение целого месяца.
1 декабря 2016 года Ассоциация отпразднует первую годовщину своей деятельности. «Мы решили, что лучшим подарком городу станет еще один показ нашумевшего спектакля «Особые люди» в Екатеринбурге», — считают в Ассоциации. Для авторов и актеров спектакля визит в Екатеринбург также является очень важным событием в профессиональной и личной жизни, ведь именно с гастролей в нашем городе год назад началось победное шествие спектакля по стране и зарубежью, привлекшее столько внимания к проблеме аутизма в России. «Целый год мы мечтали вернуться в этот город, и вот, наконец, мечта воплощается в жизнь, — говорят в своем приветствии екатеринбургским зрителям и партнерам актеры ТОМ «Голомазова», — За этот год вы выросли, стали сильнее и продолжаете уверенно делать своё прекрасное дело! Мы тоже выросли — и наш с вами спектакль увидели в Латвии и Германии, скоро к нам присоединятся Израиль, Италия, Абхазия… Но самые ПЕРВЫЕ НАШИ ГАСТРОЛИ БЫЛИ У ВАС! Именно здесь всё началось и так прекрасно продолжается!"

Цель проекта – привлечь внимание к проб¬леме аутизма, которая затрагивает все большее количество семей. С каждым годом детей с признаками РАС (расстройства аутического спектра) рождается все больше и больше. Проблема приобретает национальный характер, но первый удар всегда принимают на себя родители. Это спектакль — о них и для них. Также героями спектакля «Особые люди» стали сотрудники благотворительных фондов, психологи, чиновники.
История создания спектакля по-настоящему уникальна. Изучая проблему, авторы, активно сотрудничающие с Центром лечебной педагогики (г. Москва), столкнулись с текстами, написанными родителями особенных детей — дневниками, рассказами, постами в социальных сетях. Это очень личные истории, зачастую обладающие несомненными художественными достоинствами. Они и стали основой для спектакля, каждый показ которого — в Москве, регионах или за границей, собирает полные залы. «Театр всегда был местом, где можно было увидеть и услышать то, о чем больше нигде не говорили. Если хоть кому-нибудь в зале наша постановка поможет справиться и пережить или посмотреть на некоторые вещи иначе, значит, мы выходим к людям не зря», — говорят создатели спектакля.
В этом году спектакль «Особые люди» вошел в шорт-лист Премии зрительских симпатий «Звезда Театрала» в номинации «Лучший социальный проект» наряду с «Поколением Маугли» (проектом Благотворительного фонда Константина Хабенского и МТС) и спектаклем «Прикасаемые» (проект Театра Наций и фонда «Со-единение»). Отдать голос тому или иному номинанту можно на странице Премии www.teatral-online.ru/star.
Посетив спектакль, вы не только измените свое представление об особых детях и их родителях, но и окажете этим людям реальную помощь. Все сборы от спектакля пойдут на финансирование программы спортивной адаптации детей и подростков с ОВЗ «Лыжи мечты» Екатеринбурге и другие проекты Ассоциации «Особые люди».

ПОДГОТОВКА К ПРЕМИИ «ЧЕЛОВЕК ГОДА 2016» ВЫХОДИТ НА ФИНИШНУЮ ПРЯМУЮ

Экспертный совет определяет претендентов на победу в старых и новых номинациях
Торжественная церемония вручения премии «Человек года», традиционно являющаяся одним из самых значимых событий делового сезона, состоится 24 ноября в обновленном Театре Юного зрителя. В этом году премию вручат седьмой раз. За все время ее существования статуэтку «Человек года» получили более 70 человек — предпринимателей, политиков, деятелей культуры.
Между тем экспертный совет премии «Человек года – 2016», состоящий из 31 представителя бизнеса, отраслевых союзов и органов государственной власти, уже сформировал лонг-лист претендентов на звание «Человек года – 2016». Следующий этап – определение троек финалистов, из состава которых будут выбраны победители.

В этом году премию впервые официально поддержали Правительство Свердловской области и Администрация города Екатеринбурга. В составе экспертного совета 2016 года — не только заметные предприниматели и руководители отраслевых объединений, но и представители областной и муниципальной власти: Александр Высокинский, заместитель председателя правительства Свердловской области по стратегическому развитию территорий; Сергей Пересторонин, министр промышленности и науки; Николай Смирнов, министр энергетики и жилищно-коммунального хозяйства; Аркадий Чернецкий, член Совета Федерации от Свердловской области; Евгений Ройзман, глава города Екатеринбурга. «Я считаю необходимым отмечать важные для города и человека достижения в любой сфере деятельности. Оценка коллег, городского сообщества – важный стимул движения вперед как для начинающего бизнесмена, так и для руководителя крупного бизнеса, уже успевшего зарекомендовать себя в деловой среде», – считает Евгений Ройзман.

В этом году победители будут объявлены в десяти отраслевых и двух надотраслевых номинациях. Две отраслевые номинации – совершенно новые, ранее не вручавшиеся. Первая — «Ресторатор года», где будут оцениваться наиболее яркие открытия в ресторанном бизнесе, имевшие место в период с июля 2015 года по август 2016. Вторая — «Малый бизнес», где будут отмечены герои публикаций журнала «Деловой квартал» за 2015-2016 гг.
Одной из самых главных интриг церемонии станет номинация «Социальный бизнес», на победу в которой могут претендовать компании и предприниматели, чья бизнес-модель направлена на решение конкретных социальных проблем в Свердловской области. Это единственная номинация, в которой предусмотрено самовыдвижение. Прием заявок от претендентов должен закончиться на этой неделе — 27 октября. «Мы убеждены, что предпринимательство — двигатель экономики, а социальное предпринимательство еще и помогает решать социальные проблемы общества. Именно поэтому его развитие для нас является главной сферой социальных инвестиций», — отмечает Татьяна Авраменко, менеджер социальных проектов Ситибанка – бессменного партнера данной номинации.
Однако, главное новшество этого года – это возврат к отраслевому принципу номинирования. Напомним, что в прошлом году был использован межотраслевой принцип. Все номинации были поделены на группы — промышленники, предприниматели, бизнес и общество. «Проанализировав этот опыт и прислушавшись к мнению многочисленных представителей делового сообщества, мы пришли к выводу, что отраслевой принцип оценки более однозначен. Тем более, что важнейшей задачей премии для нас по-прежнему является создание объективного среза мнений профессионального сообщества», — говорит главный редактор журнала «Деловой квартал» и портала DK.RU Сергей Дружинин.

Справка:
«Человек года» сегодня – одна из самых престижных региональных премий. Учредителем премии является издание «Деловой квартал». Впрервые статуэтки вручили в 2010 г. Победители определяются по отраслям, причем за главных действующих лиц голосуют сами участники рынков, что отражает срез мнений профессионального сообщества. Эта принципиальная позиция стала отличительной чертой премии. Лауреаты премии – люди, внесшие наиболее весомый личный вклад в развитие своей отрасли и получившившие признание в профессиональном сообществе, в том числе – за внедрение инновационных технологий, поддержку социально-ориентированных проектов, разработку и реализацию стратегически важных для региона проектов. Также предусмотрена главная, «надотраслевая» номинация, победитель в которой традицинно выбирается редакцией журнала «Деловой квартал»

Наши партнеры:
• Генеральный партнер премии — группа компаний PREMIER.
• Дизайн и производство наградных статуэток — ювелирный дом MOISEIKIN.
• PR-поддержка премии – группа компаний Newton.
• Премия проводится при поддержке Правительства Свердловской области и Администрации Екатеринбурга.
1 2 3 4 5 6 7 8